겨울철 건강을 책임지는 천연 영양제, 배 껍질 활용법 8 | homify

겨울철 건강을 책임지는 천연 영양제, 배 껍질 활용법 8

J. Kuhn J. Kuhn
Triangle GmbH ห้องครัวเครื่องใช้ในครัว
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한겨울, 감기를 예방하기에 좋은 천연 감기 예방 및 치료제로는 단연 배가 으뜸이다. 예로부터 기관지나 소화기 계통의 질환이나 감기를 앓을 때는 배를 통째로 삶거나 끓여 먹었다. 입에서 입으로, 부모로부터 자녀에게로 자연스럽게 전해 내려왔던 이 민간요법 속에서 우리는 조상들의 지혜를 엿볼 수 있다. 

하지만 우리가 놓치는 부분이 있다. 우리 몸에 좋은 물질은 과육보다 그 껍질에 약 4배 이상이 담겨 있다. 많은 사람이 농약 걱정에 껍질을 벗겨 먹는 경우가 많겠지만, 사실 크게 걱정할 필요는 없다. 식품의약품안전처의 조사에 의하면 시중에 나와 있는 과일 중 껍질에 허용 기준이상의 농약 잔류량이 검출된 경우는 총 4776건 중 9건에 불과하다고 한다. 특히 종이로 감싼 채 농약을 뿌리는 배의 경우 농약 잔류 가능성은 더욱 낮아진다. 식초나 베이킹소다 등으로 씻어내면 농약을 섭취할 걱정도 없으니 마음 놓고 껍질을 함께 먹는 습관을 들이는 것을 추천한다. 

오늘 기사에서는 오래도록 사랑받아온 우리의 천연 영양제, 배 껍질에 대해 소개한다.

1. 성인병 예방

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배의 껍질에는 플로보노이드 성분이 과육보다 훨씬 더 풍부하게 들어있다. 배 껍질의 플로보노이드 성분은 각종 성인병을 예방해 주는 효능이 있으니 꾸준히 복용하면 건강이 좋다. 까슬 거리는 배 껍질이 거북하다면 과육과 함께 즙을 내 섭취하는 것도 좋은 방법이다.

2. 간 기능 개선

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배 껍질은 피로회복 기능이 탁월하고 간 기능을 개선해 주는 효과가 있어 숙취가 있을 때 섭취하면 도움이 된다. 배 껍질을 달여 마시거나 배를 통째로 삶아 과육과 함께 먹어보자. 연말연시 잦은 술자리에 지친 당신의 간을 보호하는, 최고의 천연 간 기능 개선제가 따로 없다.

레몬 껍질이 가진 놀라운 효능은 과연 무엇일까. 레몬 껍질을 활용한 8가지 생활 꿀팁이 여기 있다.

3. 천연 스크럽제

노폐물을 제거하고 수분을 공급해주는 기능이 뛰어난 배 껍질을 활용해 천연 스크럽제를 만들어 보자. 일단 깨끗하게 씻은 배 껍질을 약간의 물과 함께 믹서기에 갈아준다. 거기에 흑설탕 4스푼을 넣고 올리브유를 2방울 첨가해 농도를 적절하게 맞춰주면 된다. 얼굴에 펴 바르고 15분 정도 둔 후 꼼꼼하게 문질러 미온수로 닦아내면 깨끗하고 촉촉한 피부를 확인할 수 있을 것이다. 각질이 많은 발뒤꿈치에 사용해도 좋다.

4. 장을 건강하게

국내 농촌진흥청의 연구 결과에 따르면, 배의 껍질에 다량 함유된 수용성 식이섬유와 생리활성 물질은 장운동을 활발하게 만들어 몸에 나쁜 물질이나 각종 노폐물을 체내로 내보내는 기능을 한다고 한다. 건강을 챙기고 싶다면 장을 청소해야 한다는 말이 있듯, 건강한 장은 몸을 재생시키고 면역력을 높여주는 데 기여한다. 별도로 영양제를 먹지 않고 자연스럽게 장 건강을 챙기고 싶다면 배 껍질에 주목해 보자.

5. 달콤한 향이 나는 천연 가습제

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건조한 겨울철, 배를 먹고 남은 배 껍질일 있다면 천연 과일 향이 나는 자연 가습기로 활용해 보는 것은 어떨까. 배 껍질을 펼쳐놓고 뜨거운 물을 조금 부어놓으면 달콤한 배 향이 감도는 가습 효과를 낼 수 있다. 신문지 위에 그냥 두고 천천히 건조시키며 수분을 날려 보내는 것도 좋은 방법이다.

가습기 없이도 가능한, 효과적인 실내 습도 조절법은 무엇일까. 여기에서 9가지 효과적인 방법을 소개하고 있다.

6. 당뇨병 예방

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배 껍질에 들어있는 대표적인 영양소에는 펙틴도 포함된다. 배 껍질의 펙틴은 체내의 당이 흡수되는 것을 떨어트림으로써 식후에 혈당이 높아지는 것을 억제해 주는 효능이 있다. 꾸준히 섭취하면 당뇨병을 예방할 수 있을 뿐 아니라 약을 쓰지 않고 어느 정도 혈당을 조절해 주는 효과도 기대할 수 있다.

귤 껍질, 절대 버리지 말아라. 귤 껍질을 활용한 8가지 생활 꿀팁을 여기에서 알아보자.

7. 혈중 콜레스테롤을 낮추는 습관

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콜레스테롤. 현대인의 건강을 위협하는 대표적인 단어 중 하나다. 지방과 나트륨, 술을 기준치 이상으로 섭취하는 사람들은 그 식습관으로 인해 혈종 콜레스테롤 수치가 높아지고, 건강에 적신호가 들어올 확률도 높아진다. 배 껍질은 혈중 콜레스테롤을 낮추는 데도 도움을 준다. 고지방, 고염분의 식사를 하고 난 후라면 후식으로 배 한 조각을 껍질째로 먹는 것을 추천한다.

8. 기관지 계열 질병에 특효

배 껍질속에 많이 들어있는 ‘루테올린’ 성분은 기관지계 질병에 효과가 좋다. 기침을 가라앉히고 가래를 없애주며, 기관지계 염증을 가라앉혀 주는 효능이 있으니 겨울내내 기침으로 고생하는 사람이라면 배 껍질을 깨끗하게 씻어 즙을 내 마시거나 우려내서 차와 함께 마시는 것을 습관화 하자. 과육을 따로 사용할게 아니라면 과육과 함께 통채로 즙을 내는 것이 맛은 더 좋을 듯하다.

차 향을 담아낸 디자인. 아름다운 다기(茶器)들을 여기에 모아보았다.

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