Set üstü ocak seçerken dikkat etmeniz gereken her şey

ร้องขอการเสนอราคา

หมายเลขไม่ถูกต้อง กรุณาตรวจสอบรหัสประเทศ รหัสพื้นที่และเบอร์โทรศัพท์
เมื่อคลิก 'ส่ง' ถือว่าฉันได้อ่านและยอมรับ นโยบายความเป็นส่วนตัว รวมทั้งยินยอมให้ข้อมูลถูกนำไปใช้ต่อไป
หมายเหตุ ในอนาคตคุณสามาถยกเลิกการอนุญาตได้ทุกเมื่อด้วยการส่งอีเมลไปที่ privacy@homify.com

Set üstü ocak seçerken dikkat etmeniz gereken her şey

Aydin Sanli Aydin Sanli
ทันสมัย  โดย POLİMER DECOR Mermer Masa  Mutfak Ve Banyo Tezgahları Uygulama Merkezi, โมเดิร์น
Loading admin actions …

Mutfak dekorasyonları söz konusu olduğunda en çok düşünülen unsurlardan biri de ocak ve fırın seçimleri oluyor tabi ki. Set üstü ocak mı yoksa fırın ve ocak bir arada olan bir donanım mı almalıyım? sorusu özellikle sık sık karşımıza çıkan sorulardan biri. 

Öncelikle ikisinin arasındaki teknik farklara kısaca bakalım: Set üstü ocaklar fırından bağımsız bir şekilde tasarlanmış olan, sadece ocak olan ve tezgaha yerleştirilebilen ocak üniteleridir. Eskiden mutfaklarda bulaşık makineleri henüz bu kadar yaygın değilken, fırın tasarımları çok daha büyükken fırın ve ocak bir arada tasarlanıyor ve kullanılıyordu. Bunun o dönemin koşullarına göre bazı pratiklikleri vardı elbette, ancak bugün set üstü ocaklar çok daha kullanışlı ve pratik çünkü hem bulaşık makineleri için mutfaklarda ekstra alana ihtiyacımız var, hem de fırınlar artık çok daha küçük boyutlarda ama aynı işlev ve yeterli iç genişliğine sahip tasarımlarla üretilebiliyor. Dolayısıyla çoğu modern mutfakta fırın ve ocak seti kullanmak yerine set üstü ocaklar ve bağımsız mini fırınlar tercih ediliyor. Mini fırınların en önemli özelliği tabi ki onun da tezgah üzerinde ya da çalışma alanından bağımsız başka bir alanda konumlanabilmesi ve böylece alan tasarrufu kazandırması. Ayrıca mini fırın ismine bakmayın, bugün artık mini fırınlar da iki hatta üç katlı geniş iç hacimleri ile üretiliyor ve geleneksel fırınlar kadar fonksiyonel olabiliyor.  

Kısacası bugün özellikle modern apartman daireleri için set üstü ocak ve fırınlar çok daha avantajlı hale gelmiş durumda. Ancak set üstü ocak satın almaya karar verdiğinizde de tüm soru işaretleri bitmiyor elbette. Ankastre mi yoksa bağımsız set mi daha kullanışlı, kaç gözlü ocak almalısınız, ocağınız ne boyutta olmalı, elektrikli mi yoksa gazlı mı daha iyidir, hangi malzemeden üretilmiş olmalı,renk ve model çeşitliliği vs gibi pek çok soru ve seçim de işte bu noktada karşımıza çıkıyor. Biz de bu yazımızda set üstü ocaklarla ilgili en çok sorulan soruları yanıtlamaya çalıştık ve en sık kullanılan set üstü ocak modellerini derledik.

Bağımsız set üstü mü ankastre ocak mı?

Aslında bu, cevabı en kolay olan sorulardan biri aynı zamanda: Ankastre ocaklar kullanım, yer tasarrufu ve estetik açıdan avantajlı olsalar da mutfak tezgahı ile birlikte tasarlanmaları gerekiyor ya da mutfak tezgahı kesilerek yerleştirilmeleri gerekiyor. Bunun için de özellikle kiracılar için bağımsız set üstü ocaklar çok daha uygun. Ayrıca yakın zamanda mutfağınızda değişiklikler yapmak istiyorsanız ve daha ekonomik seçenekler arıyorsanız da set üstü ocaklar daha uygun diyebiliriz. Ancak mutfağını tadilattan geçirenler ve yeni bir tasarım dizayn edenler için elbette ankastre ocakların estetik ve pratik avantajları öne çıkıyor.

Isıtma yöntemleri ve çalışma prensibi

Tabi söz konusu ocaklar olunca çalışma prensipleri de farklılaşıyor ve aklımıza gelen ilk sorulardan biri de hangi yöntemin daha iyi yemek pişirdiği ve hangisinin daha ekonomik olduğu oluyor tabi. Yeni nesil ocakların .alışma prensiplerini üç ana kategoride ayırabilir: Gazlı, elektrikli ve indüksiyonlu ocaklar. Peki hangisi daha avantajlı?

- Gazlı ocaklar

 ห้องครัว โดย homify, โมเดิร์น

En yaygın kullanılan ocak türlerinden biri olarak yemek pişirirken gerçek ateşten vazgeçemeyenler için en ideal ocaklar da gazlı ocaklar elbette. Ancak gazlı ocakların kendine has tehlikeli var ve bu tehlikeler hesaba katılmadan alışveriş yapılmamalı. Gazın açık unutulması ya da yemeğin taşması sonucu gaz kaçağı riskini her zaman düşünmek gerekiyor. Elbette gelişen teknolojiyle birlikte gazlı ocaklar için de güvenlik sistemleri geliştirildi. Güvenlikli ocaklar gaz sızıntısının önüne geçen sistemlerle üretiliyor.

- Cam elektrikli ocak modelleri

 ครัวสำเร็จรูป โดย NDA CONCEPT, โมเดิร์น

Eski tip elektrikli ocaklar hem enerji açısından hem de pişirme kalitesi açıdan pek tercih edilen ocak modellerinden değildi çünkü ısınmaları da soğumaları da oldukça geç oluyordu. Bunun için de genellikle tüp bittiği zaman kullanılacak yedek ocak olacak gazlı ocakların yanında tek göz olarak kullanılıyorlardır. Ancak bugünün cam elektrikli ocakları eski tip elektrikli ocaklardan çok daha farklı.

Cam elektrikli ocaklar hem pürüzsüz yüzeyleriyle çok daha kolay temizlenebiliyorlar ve çok daha estetik ve modern bir görünüm ortaya koyuyorlar, hem de pişirme kalitesi açısından gazlı ocaklardan hiçbir farkları yok, hatta uzmanlar elektrikli ocaklarda ısı tencerenin tabanına eşit ve dengeli yayıldığı için bazı yemeklerde çok daha iyi sonuç verdiğini de söylüyor.

Elektrikli ocaklar söz konusu olduğunda en sık sorulan sorulardan biri ise yakıt maliyetinin avantajlı olup olmadığı. Yani elektrikli ocakla faturanız çok kabarık gelir mi yoksa gazlı ocakla hemen hemen aynı fiyatı mı ödersiniz? Bu aslında kullandığınız elektrik tarifesine göre değişiklik gösterse de genelde doğalgazdan daha pahalı ama tüplü ocaklardan daha ucuza mal olduğunu söylemek mümkün.

- İndüksiyonlu ocaklar

 ห้องครัว โดย homify, โมเดิร์น

En yeni teknoloji ile üretilen üçüncü nesil indüksiyonlu ocaklar bugün hâlâ yaygınlaşmış değil ancak teknolojik olarak oldukça önemli bir gelişme olduklarını da söyleyebiliriz. En basit haliyle, indüksiyonlu ocaklar üzerine konulan kap ile etkileşime geçerek doğrudan kabı ısıtan ocaklardır. Yani burada ocak bir ısı kaynağı değil enerji üreticisidir diyebiliriz. Oldukça gelişmiş bir teknoloji ile bunu yapabilen indüksiyonlu ocaklar enerji tasarrufu açısından göz dolduruyor ancak yeni bir teknoloji olduğu için ürünleri diğer seçeneklere göre daha pahalı. Ayrıca bu ocak türleri her kapla çalışmıyor, bu sistemle çalışan seramik tencere ve tavalardan edinmeniz gerekiyor. Dolayısıyla biraz masraflı bir ocak seçeneği olsa da yeni teknolojilere uyum sağlamak isteyenler için ideal. Pişirme kabını doğrudan ısıttığı için de yemek pişirme kalitesi de oldukça iyi.

Boyut ve göz sayısı

Bir ocak satın alırken göz önünde bulundurmanız gereken en önemli şeylerden biri de tabi ki yemek pişirme alışkanlıklarınız. Genellikle kaç çeşit yemeği aynı anda pişirdiğinizi düşünün ve ocağınızın boyutunu da buna göre seçin. Eğer genelde aynı anda 4 çeşit yemek pişirmiyorsanız ve küçük bir mutfağa sahipseniz o halde üç gözlü mini ocaklar belki de sizin için daha şık ve kullanışlı bir seçenek olacaktır. Ya da eğer bu durumun tam terci söz konusuysa sıradan dörtlü ocaklar yerine daha endüstriyel tasarımlara sahip altılı ya da yedili ocakları değerlendirmelisiniz.

Hangi malzeme tercih edilmeli?

Bugün artık ocaklar farklı bütçelere göre farklı malzemelerden üretilebiliyor. Eğer ev aletleri üreten bir firmadan gazlı ocak satın alacaksanız mutlaka paslanmaz çelik olmasını tavsiye ediyoruz çünkü diğer malzemelerden üretilen ocaklarda kısa süre içinde boya soyulması, eğrilme gibi deformasyonlar meydana gelebiliyor.

Hangi renk?

Bugün en çok kullanılan ocak renkleri beyaz, siyah ve metalik tonları. Eğer daha geleneksel ve zarif bir şıklık arıyorsanız beyaz, sıra dışı ve çarpıcı bir görünüm istiyorsanız siyah, endüstriyel ve ışıltılı bir dokunuş istiyorsanız da metalik tonlarda ocak tercih edebilirsiniz.

(Bu yazımızı beğendiyseniz Mutfak için hangi eviye modelini seçmeliyim? başlıklı yazımız da ilginizi çekebilir.)

 บ้านและที่อยู่อาศัย โดย Casas inHAUS, โมเดิร์น

ต้องการความช่วยเหลือสำหรับโปรเจคของคุณ?
ติดต่อเราได้เลย

ค้นพบแรงบันดาลใจให้บ้านของคุณ