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6 consejos fundamentales para la limpieza e higiene de la cocina

Vanesa Matesanz Vanesa Matesanz
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Hemos hablado varias veces de la limpieza de la cocina, lo sabemos, pero es que en homify creemos que este es el corazón de cualquier hogar.

Las cocinas pueden ser lugares difíciles de mantener organizados y limpios. Debemos, por ejemplo, tener especial cuidado con ciertos alimentos que manchan demasiado, o con muebles que son difíciles de limpiar o poco funcionales. Es por eso que hemos recopilado una lista de 6 valiosos consejos para mantener la cocina limpia y ordenada, para que podamos disfrutar más cómodamente de agradables comidas con amigos y familiares. 

¡Veamos!

1. Limpiar mientras se cocina

Es un consejo simple y eficaz: lavar los platos mientras que la comida se cocina en el horno (por ejemplo), o activar el lavavajillas antes de sentarse a la mesa. Mientras cocinamos hay momentos en los que estamos de brazos cruzados esperando que el agua rompa a hervir o a que la carne acabe de estar hecha. Ese es el momento ideal para avanzar en limpieza. Estos sencillos gestos no solo nos ahorrarán tiempo, si no que nos permitirán disfrutar de la comida sin tener que preocuparnos por la limpieza después.

2. Limpiar la nevera con regularidad

Limpiar la nevera no siempre es la tarea más agradable, pero hacerlo cada dos o tres meses puede ayudar a mantener la higiene y la limpieza en la cocina. Es recomendable vaciarla por completo y limpiarla con un producto desinfectante a fondo.

La limpieza regular de la nevera también puede ser útil para comprobar que no hay alimentos caducados que tengamos que tirar. Y es que, ¿a quién no le ha pasado el pensar que tiene cierto producto en la nevera y cuando ha ido a usarlo se ha dado cuenta de que estaba pasado de fecha? ¡Que no te de pereza!

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3. No pases por alto el microondas

El microondas es un aparato que solemos pasar por alto ( y no es el único ), cuando la realidad es que sería bueno limpiarlo con frecuencia, especialmente si se utiliza a diario, cosa bastante común. También te recomendamos que te hagas, si no tienes ya, con una tapa de plástico especial para tapar los platos que calientas en el microondas y que son susceptibles de mancharlo, como pueden ser las salsas. ¿Un truco? Mete un vaso de agua con vinagre en el micro y caliéntalo durante 5 minutos. Después será mucho más fácil retirar las manchas.

4. Mantener limpias las encimeras

En las encimeras de las cocinas se acumula un número infinito de bacterias, de suciedad, de grasa. Por lo tanto, debemos asegurarnos de que siempre están muy limpias y usar productos antibacterianos para su desinfección y limpieza. También es bueno evitar llenarlas con demasiados objetos que promueven la acumulación de la suciedad en sus recovecos y hacen que la limpieza a fondo sea mucho más complicada. Una cocina ordenada y bien organizada es mucho más fácil de mantener limpia.

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5. Cuidado con los contenedores de residuos

Como sabemos, incluso en los recipientes de la basura proliferan las bacterias. Así que te recomendamos que, aunque no sea muy agradable, mantengas estos contenedores o recipientes siempre bien limpios y desinfectados. Cuando saques la bolsa de la basura, no te costará nada aplicar algún producto en el interior y retirar los restos de comida que hayan quedado pegados. Intenta mantener este hábito en tu rutina diaria para que tu cocina no sea un auténtico foco de bichos e infecciones. 

6. Paños y trapos siempre limpios

El último pero no menos importante es un consejo que no solemos tener muy en cuenta: la limpieza de trapos y paños de cocina. Una serie de elementos textiles que debemos mantener siempre lo más limpios posible. Sabemos que es complicado porque precisamente los utilizamos para limpiar la encimera, secar platos, retirar comida o migas que se han caído, limpiarnos las manos… Pero échalos a lavar todos al menos una vez por semana y pon otros limpios. ¡Sencillo pero valioso!

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